Kan du omdanne en væske til fast stof ved at fryse den?

Her er hvorfor:

* frysning er processen, hvor et stof overgår fra en flydende tilstand til en fast tilstand på grund af et fald i temperaturen.

* Når en væsk afkøles, bremser molekylerne og mister kinetisk energi. Dette får dem til at pakke tættere sammen, blive mere organiserede og danne en fast struktur, som er karakteristisk for et fast stof.

Eksempler:

* vand fryser til is

* mælk fryser til fast mælk

* lava fryser til rock

Fortæl mig, hvis du gerne vil vide mere om videnskaben bag frysning!