Her er den afbalancerede kemiske ligning:
CH3OH + CH3COOH ⇌ CH3COOCH3 + H2O
Forklaring:
* methanol (CH3OH) fungerer som alkoholen.
* Ethanoic Acid (CH3COOH) fungerer som carboxylsyre.
* methylethanoat (CH3COOCH3) er esteren dannet.
* vand (H2O) er et biprodukt af reaktionen.
Denne reaktion er reversibel, hvilket betyder, at den kan fortsætte i begge retninger. For at favorisere dannelsen af esteren udføres reaktionen typisk i nærvær af en syrekatalysator, såsom koncentreret svovlsyre og varme.
Sidste artikelHvorfor er det vigtigt at mætte flasken med opløsningsmiddel?
Næste artikelEr atomer er byggestenene til elementer?