Er pisket fløde en elementforbindelse eller blanding?

* elementer er rene stoffer, der ikke kan neddeles yderligere (som ilt, guld eller kulstof).

* forbindelser dannes, når to eller flere elementer kemisk kombineres (som vand, der er lavet af brint og ilt).

* blandinger er kombinationer af stoffer, der ikke er kemisk bundet. De kan adskilles med fysiske midler.

Pisket fløde fremstilles ved at piske fløde (fedt, vand og andre komponenter) med luft. Luften bliver fanget i cremen og skaber dens fluffy struktur. Da komponenterne ikke er kemisk bundet, kan de adskilles. Du kan nemt adskille cremen og luft ved at lade den piskede fløde sidde og lade luften flygte.