Hvad sker der:
* atomer omarrangeres: Atomerne inden for det originale stof bryder fra hinanden og rekombineres på en ny måde. Denne omarrangement skaber nye molekyler med forskellige strukturer og bindingsarrangementer.
* nye obligationer form, gamle obligationer bryder: Under omarrangementet er kemiske bindinger mellem atomer brudt, og der dannes nye. Denne proces involverer udveksling eller deling af elektroner.
* Energi frigives enten eller absorberes: Kemiske ændringer involverer ofte frigivelse eller absorption af energi. Denne energi kan være i form af varme (eksoterm reaktion), lys (som i en ildfly) eller elektricitet.
* Egenskaber ændres: Det nye stof, der er dannet, vil have forskellige egenskaber end originalen, såsom:
* Farve: Tænk på jernrustning (brun) eller brændende træ (bliver sort).
* lugt: Brændt toast eller rådne æg er eksempler på kemiske ændringer, der skaber nye, ubehagelige lugte.
* smeltepunkt: Temperaturen, hvorpå et stof smelter, vil sandsynligvis være anderledes.
* reaktivitet: Stoffets evne til at reagere med andre stoffer kan ændre sig.
Eksempler på kemiske ændringer:
* brændende træ: Træ kombineres med ilt, producerer aske, røg og energi (varme og lys).
* bagning af en kage: Ingredienser som mel, sukker og æg reagerer og skifter til en kage med en ny struktur og smag.
* rustende jern: Jern reagerer med ilt og vand for at danne jernoxid (rust), en anden forbindelse.
nøgleforskel fra fysiske ændringer:
* Fysiske ændringer: Kun udseendet eller tilstanden af stof ændrer sig, ikke dens kemiske sammensætning. F.eks. Er issmeltning (fast til væske) eller at skære et stykke papir (skiftende form) fysiske ændringer.
Sammenfattende involverer en kemisk ændring dannelse af et nyt stof med forskellige egenskaber på grund af en omarrangement af atomer og brud og dannelse af kemiske bindinger.