Her er hvorfor:
* opløselighed: Opløselighed er et stofs (opløste stofs evne til at opløses i et andet stof (opløsningsmiddel). Vand er et godt opløsningsmiddel for mange stoffer, men ikke alle.
* Polaritet: Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en lidt positiv ende og en lidt negativ ende. Dette gør det godt til at opløse andre polære molekyler og ioniske forbindelser (som salte).
* Ikke-polære stoffer: Ikke-polære molekyler, som olier og fedt, opløses ikke godt i vand, fordi de ikke har de samme ladningsattraktioner.
* Andre faktorer: Opløselighed kan også påvirkes af temperatur, tryk og tilstedeværelsen af andre stoffer.
Eksempler på faste stoffer, der opløses i vand:
* Sukker
* Salt
* Bagepulver
Eksempler på faste stoffer, der ikke opløses i vand:
* Sand
* Olie
* Plast
Det er vigtigt at bemærke, at nogle faste stoffer kun kan opløse et lille beløb i vand, mens andre opløses fuldstændigt.
Sidste artikelEr atomer med mere end 4 ydre elektroner ikke -metaller?
Næste artikelHvor meget kobber er der i 10 pund titanium?