Her er hvorfor:
* frysningspunktdepression: Antifreeze (typisk ethylenglycol eller propylenglycol) er et opløst stof, der forstyrrer dannelsen af iskrystaller i vand. Denne forstyrrelse sænker temperaturen, hvorpå vandet fryser.
* Kolligativ egenskab: Frysningspunktdepression er en kolligativ egenskab, hvilket betyder, at det afhænger af koncentrationen af opløst stof (frostvæske) i opløsningsmidlet (vand), ikke af den specifikke type opløst stof.
Så tilføjelse af frostvæske til vand fryser ikke selve frostvæsenet, men snarere forhindrer vandet i at fryse Ved temperaturer under dets normale frysepunkt på 0 ° C (32 ° F).