Her er nogle eksempler på typer kemiske reaktioner der forekommer i leveren:
* Metabolisme af kulhydrater: Leveren konverterer glukose til glycogen til opbevaring og nedbryder glycogen tilbage i glukose, når det er nødvendigt. Dette involverer reaktioner som phosphorylering, isomerisering og glycogenese.
* Metabolisme af proteiner: Leveren syntetiserer proteiner, inklusive albumin, koagulationsfaktorer og enzymer. Dette involverer aminosyresyntese, dannelse af peptidbinding og proteinfoldning.
* Metabolisme af fedt: Leveren syntetiserer kolesterol og lipoproteiner og nedbryder fedt i fedtsyrer og glycerol. Dette involverer esterificering, oxidation og reduktionsreaktioner.
* afgiftning: Leveren nedbryder toksiner, inklusive stoffer og alkohol, til mindre skadelige stoffer. Dette involverer oxidation, reduktion og konjugeringsreaktioner.
* galdeproduktion: Leveren producerer galden, hvilket hjælper med fordøjelsen af fedt. Dette involverer konjugering af galdesyrer med glycin eller taurin.
Leverens funktioner involverer et komplekst samspil mellem mange forskellige kemiske reaktioner, hvilket gør det umuligt at indkapsle dem i en enkelt ligning.
Hvis du er interesseret i at lære mere om specifikke leverfunktioner og deres relaterede kemiske reaktioner, skal du specificere den funktion, du er interesseret i.