Hvad er fase af sukker i vandopløsninger. Det er fast eller flydende fase?

* opløste: Sukkermolekyler går i stykker og bliver omgivet af vandmolekyler. Denne proces kaldes opløsning.

* Løsning: Den resulterende blanding af sukker og vand kaldes en opløsning.

* homogen: Opløsninger er homogene blandinger, hvilket betyder, at sukkeret er jævnt fordelt over vandet og kan ikke let adskilles med fysiske midler.

Mens sukkeret oprindeligt var et fast stof, bliver dets individuelle molekyler spredt i det flydende vand, og selve opløsningen forbliver flydende.