* kinetisk energi og flugt: Når du opvarmer en væske, får molekylerne kinetisk energi og bevæger sig hurtigere. Denne øgede bevægelse gør det lettere for opløste gasmolekyler at overvinde de attraktive kræfter, der holder dem i opløsning og undslipper i atmosfæren.
* tryk og ligevægt: Opløseligheden af en gas i en væske påvirkes også af tryk. Henrys lov siger, at opløseligheden af en gas er direkte proportional med det delvise tryk på gassen over væsken. Efterhånden som temperaturen øges, øges damptrykket af gassen over væsken også, hvilket fører til et fald i det delvise tryk på gassen i væskefasen. Dette driver yderligere gasmolekylerne ud af opløsningen.
Tænk på det sådan: Forestil dig en gas fanget i en ballon. Når du opvarmer ballonen, bevæger gasmolekylerne sig hurtigere og rammer ballonvæggene med mere kraft, hvilket øger trykket inde. Til sidst bliver presset inde i ballonen for højt, og gassen slipper ud. Det samme princip gælder for en gas opløst i en væske.
Undtagelser:
Mens opvarmning generelt reducerer gasopløselighed, er der nogle undtagelser:
* Kemiske reaktioner: Hvis den opløste gas reagerer med opløsningsmidlet, kan opvarmning undertiden øge dens opløselighed. For eksempel øges opløseligheden af kuldioxid i vand lidt med temperaturen, fordi nogle CO2 reagerer med vand til dannelse af kulsyre.
* meget høje tryk: Ved meget høje tryk kan opløseligheden af nogle gasser stige med temperaturen på grund af komplekse interaktioner mellem gasmolekylerne og opløsningsmidlet.
Praktiske eksempler:
* kogende vand: Når du koger vand, frigøres opløste gasser som ilt og nitrogen, hvilket fører til bobler.
* Åbning af en sodavlaske: Den fizz, du hører, når du åbner en sodavlaske, er forårsaget af frigivelse af kuldioxidgas, som bliver mindre opløselig, når trykket inde i flasken falder.
* fisk i varmt vand: Fisk i varmt vand har mindre ilt til rådighed, fordi opløseligheden af ilt i vand falder ved højere temperaturer.
Sammenfattende reducerer opvarmning af en væske typisk opløseligheden af gasser, der er opløst i den, på grund af øget kinetisk energi af gasmolekyler og ændringer i tryk.
Sidste artikelHvad er et atomnummer lig med?
Næste artikelListe over fysiske og kemiske ændringer?