Under en kemisk ændring er atomer omarrangeret at danne nye stoffer, men de er ikke tabt eller opnået . Dette er et grundlæggende princip i loven om bevarelse af masse.
Her er hvorfor:
* atomer er de grundlæggende byggesten til stof. De kan ikke oprettes eller ødelægges i almindelige kemiske reaktioner.
* Kemiske ændringer involverer brud og dannelse af bindinger mellem atomer. Atomerne selv forbliver intakte, bare i forskellige kombinationer.
Tænk på det som at bygge med LEGO -mursten. Du kan omarrangere murstenene for at opbygge forskellige strukturer, men du har altid det samme antal mursten.