Hvad er udseendet af pulveriseret juiceopløsning?

Pulveriserede juiceopløsninger har typisk en fin, granulær struktur svarende til pulveriseret sukker eller pulveriseret mælk. Farven kan variere afhængigt af frugt- eller frugtblandingen:

* appelsinsaftpulver: Normalt lys orange, men kan variere fra lysegul til dyb orange.

* æblejuice pulver: Typisk lysebrun eller beige.

* druesaftpulver: Kan variere fra lys lilla til dyb violet.

* bærsaftpulver: Ofte rødlig-lilla eller lyserød.

* tropisk frugtsaftpulver: Typisk gul, orange eller en blanding af de to.

Pulveret kan også indeholde små klumper På grund af tørringsprocessen. Imidlertid bør disse klumper let gå i stykker, når de blandes med vand.

lugten Vil normalt minder om den frugtsmag, den er beregnet til at producere, skønt den måske er lidt mindre intens sammenlignet med frisk juice.

Her er nogle andre egenskaber, du måske observerer:

* Hygroskopisk: Pulveret kan absorbere fugt fra luften, hvilket gør det lettere at klumpe.

* lidt sød: Mange pulveriserede juiceopløsninger indeholder tilsat sukker.

Generelt er pulveriserede juiceopløsninger generelt en fine, tørt pulver Med en tydelig farve og aroma, der afspejler den frugt, den repræsenterer.