Her er hvorfor:
* Polaritet: Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en lidt positiv ende (hydrogenatomerne) og en lidt negativ ende (iltatomet). Denne forskel i ladning muliggør hydrogenbinding.
* Hydrogenbinding: Hydrogenbindinger dannes, når et hydrogenatom tiltrækkes af et stærkt elektronegativt atom, som ilt, i et andet molekyle. I vand tiltrækkes hydrogenatomerne i et molekyle af iltatomet i et andet molekyle.
* Stærke intermolekylære kræfter: Disse hydrogenbindinger er relativt stærke intermolekylære kræfter, som er ansvarlige for vandets høje kogepunkt, overfladespænding og evne til at opløse mange stoffer.
Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!
Sidste artikelHvordan blev Cobalt opdaget?
Næste artikelHvad er den kemiske formel for propangrill?