Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvordan adskiller du ammoniumchlorid og sukker?

Du kan adskille ammoniumchlorid og sukker ved hjælp af en teknik kaldet sublimering . Sådan fungerer det:

1. Forståelse af egenskaberne:

* ammoniumchlorid (NH₄CL) er et fast stof, der let sublimes (går direkte fra fast til gas), når den opvarmes.

* sukker (c₁₂h₂₂o₁₁) Sublimate ikke let og forbliver solid.

2. Sublimeringsprocessen:

1. opsætning: Placer blandingen af ​​ammoniumchlorid og sukker i en passende beholder (f.eks. Et bægerglas eller fordampningsskål).

2. Varm forsigtigt: Varm beholderen forsigtigt ved hjælp af en Bunsen -brænder eller en varmplade. Ammoniumchloridet vil begynde at sublimere og danne hvide dampe.

3. samling: Placer en kølig overflade (f.eks. En petriskål eller kold glasplade) over beholderen. Det sublimerede ammoniumchlorid kondenseres på den kølige overflade og danner faste krystaller.

4. Rest: Sukkeret efterlades i beholderen som en rest.

Vigtige noter:

* ventilation: Sublimering producerer dampe, så det er vigtigt at udføre denne proces i et godt ventileret område.

* sikkerhed: Bær passende beskyttelsesbriller og handsker for at beskytte dig mod dampe og potentielle spild.

* Temperaturkontrol: Vær forsigtig med ikke at opvarme blandingen for stærkt, da sukker kan nedbrydes ved høje temperaturer.

Alternative metoder:

Mens sublimering er den mest effektive metode, kan du også prøve disse teknikker, selvom de måske ikke er så rene:

* opløsning og filtrering: Ammoniumchlorid er mere opløseligt i vand end sukker. Du kan opløse blandingen i vand, filtrere det uopløsede sukker ud og derefter fordampe vandet for at udvinde ammoniumchloridet.

* Densitetsseparation: Ammoniumchlorid er tættere end sukker. Du kan omhyggeligt lagde blandingen i en beholder med et opløsningsmiddel, der hverken opløses. Ammoniumchloridet vil slå sig ned i bunden.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!

Varme artikler