Er brød fast væske eller gas?

Her er hvorfor:

* form: Brød har en bestemt form, i modsætning til en væske, der har formen af ​​dens beholder.

* bind: Brød har et fast volumen, i modsætning til en gas, der udvides til at fylde sin beholder.

* Kompressibilitet: Brød er ikke let komprimerbart i modsætning til en gas, der kan komprimeres markant.

Mens brød kan være blødt og kan virke som om det kunne være en væske, klassificerer dens struktur og egenskaber det klart som et fast stof.