Hvis en organisme er i stand til at konvertere natriumcitraten i Simmons -agar -pyruvat, hvad er nogle mulige grunde til, at gæring i stedet for at metabolisere den oxidativt Krebs?

forståelse af det grundlæggende

* Simmons Citrate Agar: Dette medium er designet til at teste for bakteriers evne til at anvende citrat som en eneste kulstofkilde. Det indeholder natriumcitrat, ammoniumsalte og en pH -indikator (bromthymolblå).

* citratmetabolisme: Citrat kan metaboliseres gennem to hovedveje:

* oxidativ metabolisme (Krebs Cycle): Dette kræver ilt og involverer nedbrydning af citrat for at generere energi (ATP) og reducere effekten (NADH, FADH2).

* gæring: Dette forekommer i fravær af ilt og involverer omdannelse af citrat til andre produkter, ofte organiske syrer, med begrænset energiproduktion.

grunde til gæring over oxidativ metabolisme

1. Oxygenbegrænsning: Den mest sandsynlige årsag er manglen på ilt i miljøet. Simmons Citrate Agar inokuleres typisk med en lille mængde bakterier, og ilt kan hurtigt udtømmes, når de vokser. Dette tvinger dem til at stole på anaerobe veje som gæring.

2. Mangel på nøgleenzymer: Den oxidative metabolisme af citrat kræver tilstedeværelse af visse enzymer, såsom citratlyase, som nogle bakterier kan mangle. Uden disse enzymer kan de ikke anvende citrat via Krebs -cyklus.

3. Energieffektivitet: Mens oxidativ metabolisme giver langt mere energi, er gæring mere effektiv i miljøer med lav næringsstoftilgængelighed. Dette kan være tilfældet i Simmons -agaren, hvor citrat er den eneste kulstofkilde.

4. Vækstfordel: Nogle bakterier har måske udviklet en gæringsvej, der giver dem en selektiv fordel i miljøer med begrænset ilt og/eller høje citratkoncentrationer. Dette kan være tilfældet i sammenhæng med de specifikke bakterier og agar, du overvejer.

Indikatorer for gæring på Simmons Citrate Agar

* farveændring: PH -indikatoren i Simmons Citrate Agar drejer fra grøn til blå, hvis bakterierne fermenterer citrat og producerer alkaliske biprodukter.

* Vækst: Vækst på skråstanden er tegn på citratudnyttelse, selvom det er via gæring.

Vigtig note: Det er vigtigt at huske, at bakterier er forskellige. Den specifikke årsag til gæring afhænger af den specifikke organisme og miljøforholdene.