Elementerne kulstofhydrogen ilt svovl, og hvad findes der i aminosyrer?

* carbon (c)

* brint (H)

* ilt (O)

* nitrogen (n)

* svovl (r)

Mens de første fire elementer er almindelige i mange biologiske molekyler, nitrogen er det nøgleelement, der adskiller aminosyrer. Det findes i aminogruppen (-NH2), der giver aminosyrer deres navn. Svovl findes i nogle, men ikke alle, aminosyrer (specifikt cystein og methionin).