Her er hvorfor:
* kulsyre (h₂co₃) er ustabil: Det nedbrydes let til kuldioxid (CO₂) og vand (H₂O).
* ammoniumioner (NH₄⁺) er svagt sure: De ville reagere med carbonsyren for at danne ammoniumbicarbonat (NH₄HCO₃) og ammoniak (NH₃).
I stedet for at danne ammoniumkarbonit ville reaktionen mellem ammoniak og kulsyre give ammoniumbicarbonat og ammoniak:
2 NH₃ + H₂CO₃ → NH₄HCO₃ + NH₃
Sidste artikelEr kaliumsulfatopløselig i hexan?
Næste artikelHvad sker der, når NaCl-Salt sættes i kulsyreholdigt vand?