Hvad er den kovalente binding af proteiner?

Her er sammenbruddet:

* kovalente obligationer Involver deling af elektroner mellem atomer. Dette er en meget stærk type binding og findes typisk inden for molekyler.

* peptidbindinger er en bestemt type kovalent binding, der dannes mellem aminogruppen (-nh2) af en aminosyre og carboxylgruppen (-cooh) af en anden aminosyre. Disse bindinger er, hvad Link Aminosyrer sammen for at danne polypeptidkæder, som er byggestenene til proteiner.

Mens proteiner i sig selv ikke holdes sammen af ​​kovalente bindinger, er der disulfidbroer Det kan dannes mellem cysteinaminosyrer inden for et protein. Disse broer er kovalente bindinger og hjælper med at stabilisere proteinets struktur.

Så selvom kovalente bindinger er vigtige for at danne de individuelle peptidbindinger, der forbinder aminosyrer i proteiner, er de ikke den primære kraft, der holder proteinet sammen.