1. Form og volumen
* faste stoffer: Har en bestemt form og et bestemt volumen. De opretholder deres form og volumen, selv når de flyttes til en anden beholder.
* væsker: Har et bestemt volumen, men tag formen på deres beholder. De vil fylde bunden af en beholder, men udvides ikke nødvendigvis for at fylde hele beholderen.
* Gasser: Har ingen bestemt form eller volumen. De vil udvide til at fylde hele beholderen, de er placeret i.
2. Kompressibilitet
* faste stoffer: Generelt ikke komprimerbar. Deres molekyler er tæt pakket og modstår at blive presset tættere sammen.
* væsker: Lidt komprimerbar. Deres molekyler er tættere sammen end gasmolekyler, men har stadig noget mellemrum mellem dem.
* Gasser: Meget komprimerbar. Deres molekyler er langt fra hinanden og kan presses tættere sammen.
3. Flow
* faste stoffer: Flyd ikke. De opretholder deres form og modstår deformation.
* væsker: Flow let. De tager formen på deres beholder og kan hældes.
* Gasser: Flow let. De udvides til at fylde deres beholder og kan let komprimeres.
4. Andre egenskaber
* densitet: Faststoffer har generelt højere densiteter end væsker, som har højere densiteter end gasser.
* termisk ekspansion: Solids, liquids, and gases all expand when heated, but gases expand the most.
Eksempler
* fast: Rock, is, træ
* væske: Vand, olie, kviksølv
* gas: Luft, ilt, kuldioxid
Husk:
* Stofstilstanden kan ændre sig med temperatur og tryk. For eksempel kan vand eksistere som en fast (is), en væske (vand) eller en gas (damp).
* Der er nogle undtagelser fra disse generelle regler, men de giver et godt udgangspunkt for at forstå forskellene mellem faste stoffer, væsker og gasser.