Hvilken type binding mellem aminosyre?

Her er en sammenbrud:

* aminosyrer er byggestenene af proteiner. Hver aminosyre har et centralt carbonatom bundet til en aminogruppe (-NH2), en carboxylgruppe (-COOH), et hydrogenatom og en unik sidekæde (R-gruppe).

* peptidbinding er en kovalent binding dannet mellem carboxylgruppen af en aminosyre og aminogruppen af en anden aminosyre. Denne reaktion frigiver et vandmolekyle.

* polypeptidkæde er en kæde af aminosyrer forbundet med peptidbindinger.

Tænk på det som at bygge en kæde ud af links. Hver aminosyre er et led, og peptidbindingen er det, der forbinder linkene sammen for at danne kæden.