Videnskab
Hvor mange vandmolekyler fjernes for at danne et fedt sammensat af 3 fedtsyrer og 1 glycerolmolekyle?
* reaktionen: Dannelsen af et fedt (triglycerid) er en dehydratiseringssynteseaktion. Dette betyder, at vand fjernes.
* Komponenterne: Et fedt dannes ved at kombinere:
* 1 glycerolmolekyle (3 kulstofalkohol)
* 3 Fedtsyremolekyler (lange carbonhydridkæder med en carboxylsyregruppe)
* obligationsdannelse: Hvert fedtsyremolekyle danner en esterbinding med en hydroxyl (-OH) gruppe på glycerolmolekylet. For at danne hver esterbinding frigøres et vandmolekyle.
* Samlede vandmolekyler: Da der er tre fedtsyrer, tre vandmolekyler fjernes for at danne fedtmolekylet.
Varme artikler
-
Bakterieudvikling markerer en ny æra inden for cellulært designGrafisk billede af rørformede stilladser i celler. Kredit:University of Kent Forskere ved universiteterne i Kent og Bristol har bygget et miniaturestillads inde i bakterier, der kan bruges til at -
Indestår for Vonnegut:Ingeniører studerer polymer, der fryser ved stuetemperaturNår det blandes med en præcis mængde vand, polymeren størkner til en blød pasta ved stuetemperatur. Kredit:Swanson School of Engineering/Sachin Velankar I Kurt Vonneguts sci-fi-klassiker Kattens -
Ny forskning identificerer Fukushima -reaktormateriale i miljøetEt 3D-billede, der tillod forskerne at opdage fordelingen af elementer i prøven. Kredit:University of Bristol/Diamond Light Source Gennem analyse af specifikke nedfaldspartikler i miljøet, et fæ -
Hård som keramik, hårdt som stål:Nyopdaget forbindelse kan hjælpe med at designe nextgen-legerin…To iterationer af et metalgitter mødes ved en korngrænse-defekt, med atomer af et legeringselement, der passer ind i defekten. Kredit:Liang Qi, Computational Materials Science Group, University of Mic