Sådan bekræftes natriumbicarbonat i en prøve:Trin-for-trin laboratorietest

Af medvirkende forfatter. Opdateret 30. august 2022.

RHJ/iStock/GettyImages

Natriumbicarbonat (NaHCO₃), almindeligvis kendt som bagepulver, er et hvidt krystallinsk pulver. En nært beslægtet forbindelse, natriumcarbonat (Na₂CO₃), bruges ofte til rengøring og tøjvask. Den enkleste måde at påvise et carbonatsalt på er at tilsætte en fortyndet syre, som frigiver kuldioxidgas. Reaktionen er:

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

Trin 1

Vej ca. 2 g af prøven og anbring den i et 15 ml bægerglas.

Trin 2

Tilsæt ca. 10 ml destilleret vand til bægeret. Rør indtil pulveret er helt opløst.

Trin 3

Overfør ca. halvdelen af opløsningen til et andet 15 ml bægerglas.

Trin 4

Brug en plastikpipette, tilfør ca. 2 ml 0,1 M saltsyre i det første bægerglas. Kraftig opbrusning indikerer et carbonatsalt; hvis ja, fortsæt.

Trin 5

Klip en 1,5-tommer strimmel fra et hydrion pH-papirark.

Trin 6

Dyp strimlens ende i opløsningen i det andet bægerglas i 1-2 sekunder, og fjern den derefter. Det eksponerede segment vil ændre farve.

Trin 7

Tilpas strimlens farve til skalaen på pH-papirpakken. En pH på omkring 8 bekræfter natriumbicarbonat, mens en pH på 9,5-10 indikerer natriumcarbonat.

Ting påkrævet

• To 15 ml bægerglas
• Hydrion pH-papir
• 0,1 M saltsyreopløsning
• Destilleret vand
• Plastikpipette

Referencer

• Kemi; K.W. Whitten, R.E. Davis, L. Peck og G.G. Stanley; BrooksCole; februar 2009.