Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Sådan tilberedes en 20 % sukkeropløsning - Trin-for-trin-vejledning

Af David Thompson | Opdateret 24. marts 2022

Til de fleste videnskabelige anvendelser indeholder en 20 % (vægt/volumen) sukkeropløsning 20 g sukker pr. 100 ml vand. Hvis du er usikker på det påkrævede forhold eller opløsningsmiddel, bekræft med anmoderen.

Trin 1 – Beregn sukkermassen

Gang 0,20 med det samlede volumen (ml), du har brug for. For en 100mL opløsning er det 100×0,20=20g sukker.

Trin 2 – Vej sukkeret

Brug en kalibreret vægt. Træk egenvægten fra beholderen eller papiret, der bruges til at indeholde sukkeret, før den endelige masse registreres.

Trin 3 – Overfør til en gradueret container

Placer det vejede sukker i en beholder med milliliter markeringer.

Trin 4 – Opløs og fuldfør volumen

Hæld ca. to tredjedele af den samlede vandmængde i beholderen. Rør med en glasstang til sukkeret er opløst. Når blandingen er stille, tilsæt det resterende vand for at nå det ønskede volumen, og omrør derefter igen for at sikre homogenitet.

Nødvendige materialer

  • Analytisk balance (nøjagtighed ±0,01 g)
  • Målecylinder eller målekolbe (tydelige markeringer)
  • Glasrørestav eller magnetomrører

Følg disse trin for at opnå en præcis 20 % sukkeropløsning, der er egnet til fysiologiske undersøgelser, mikrobiologiske medier eller kulinariske applikationer.