Klimaændringer kan øge risikoen for fødevareusikkerhed

Ekstrem vejr forårsaget af klimaændringer kan øge risikoen for fødevaremangel i mange lande, tyder ny forskning på.

Studiet, ledet af University of Exeter, undersøgt, hvordan klimaændringer kan påvirke forskellige landes sårbarhed over for fødevareusikkerhed - når folk mangler adgang til en tilstrækkelig mængde overkommelige, nærende mad.

Forskere så på forskellen mellem global opvarmning på 1,5°C og 2°C (sammenlignet med førindustrielle niveauer) og fandt ud af, at - på trods af øget sårbarhed over for fødevareusikkerhed i begge scenarier - ville virkningerne være værre for de fleste lande ved 2°C .

Undersøgelsen så på 122 udviklingslande og mindst udviklede lande, mest i Asien, Afrika og Sydamerika.

"Klimaændringer forventes at føre til flere ekstremer af både kraftig nedbør og tørke, med forskellige effekter i forskellige dele af verden, " sagde professor Richard Betts, Lærer i Climate Impacts ved University of Exeter.

"Sådanne ekstreme vejrforhold kan øge sårbarheden over for fødevareusikkerhed.

"En eller anden forandring er allerede uundgåelig, men hvis den globale opvarmning er begrænset til 1,5°C, denne sårbarhed forventes at forblive mindre end ved 2°C i cirka 76 % af udviklingslandene."

Opvarmning forventes at føre til vådere forhold i gennemsnit - med oversvømmelser, der bringer fødevareproduktionen i fare - men landbruget kan også blive skadet af hyppigere og længerevarende tørke i nogle områder.

Vådere forhold forventes at have den største indflydelse i Syd- og Østasien, med de mest ekstreme fremskrivninger, der tyder på, at floden Ganges kan mere end fordobles ved 2°C global opvarmning.

De områder, der er hårdest ramt af tørke, forventes at være det sydlige Afrika og Sydamerika - hvor strømningen i Amazonas forventes at falde med op til 25%.

Forskerne undersøgte forventede ændringer i ekstreme vejrforhold og deres implikationer for ferskvandstilgængelighed og sårbarhed over for fødevareusikkerhed.

Holdet omfattede forskere fra Met Office, Europa-Kommissionen, Kretas tekniske universitet, Cranfield University og Rossby Center i Sverige.

Papiret, udgivet i et særnummer af tidsskriftet Philosophical Transactions of the Royal Society A , har titlen:"Ændringer i ekstreme klimaer, ferskvandstilgængelighed og sårbarhed over for fødevareusikkerhed fremskrevet ved 1,5°C og 2°C global opvarmning med en global klimamodel med højere opløsning."