Landbrug:En klimaskurk? Måske ikke!

FN's mellemstatslige panel om klimaændringer (IPCC) hævder, at landbruget er en af ​​hovedkilderne til drivhusgasser, og er således af mange iagttagere betragtet som en klimaskurk. Denne konklusion, imidlertid, er baseret på et paradigme, der kan stilles spørgsmålstegn ved, skriver Per Frankelius, Linköping Universitet, i en artikel i Agronomi Tidsskrift .

Den grundlæggende proces i landbruget er fotosyntese i stor skala, hvor kuldioxid opfanges af afgrøder og samtidig produceres ilt. En brøkdel af kulstoffet er bundet i planterødderne, mens det meste er bundet i form af kulhydrater, der høstes og bruges i andre samfundssektorer. Dette involverer forskellige former for korn, oliefrø afgrøder, grøntsager og græsarealer.

"Det faktum, at kulstoffet er bundet i afgrøderne, som samtidig producerer ilt, ligesom voksende skov gør, er en positiv effekt, som ikke indgår i IPCC-beregningerne. Disse tager kun hensyn til de drivhusgasser, der har en negativ indvirkning på klimaet. Dette er også tilfældet i The Greenhouse Gas Protocol, som er en veletableret standard for beregning af emission af drivhusgasser, siger Per Frankelius, lektor i erhvervsadministration ved Linköpings Universitet, der for nylig har skrevet en artikel i det prestigefyldte Agronomy Journal , udgivet af American Society of Agronomy.

"Denne opfattelse er baseret på et paradigme, der i det væsentlige aldrig er blevet stillet spørgsmålstegn ved. Politikere og beslutningstagere skal forstå hele rækken af ​​landbrugets klimapåvirkning, ellers er der risiko for, at mange beslutninger, der påvirker langsigtet bæredygtighed på en negativ måde, bliver truffet, siger Per Frankelius.

Begrundelsen for, at afgrøder ikke indgår som en positiv faktor, er formentlig, at der dannes kuldioxid i næste trin i kæden, når afgrøderne indtages af mennesker. "Men det foregår i en anden sektor:det er ikke en del af landbruget, " påpeger Per Frankelius.

Per Frankelius giver et eksempel på beregning i artiklen i Agronomi Tidsskrift :

Mange forskellige afgrøder dyrkes som landbrugsprodukter, og alle udfører fotosyntese. En almindelig afgrøde er korn, såsom hvede, og i 2019, den globale produktion af korn var 2,7 milliarder tons. Det svarer til cirka 1 milliard tons kulstof, hvilket igen svarer til 3,8 milliarder tons kuldioxid. Tallet ville være betydeligt højere, hvis vi inkluderede andre afgrøder som f.eks. Oliefrøafgrøder og sukkerroer.

"Den samlede landbrugsproduktion er blevet anslået til 9200 millioner tons af FAOSTAT. Forskellige afgrøder har forskelligt vandindhold, men et godt gæt er, at den samlede produktion svarer til cirka 9100 millioner tons kuldioxid, " tilføjer Per Frankelius.

Landbrug producerer også græsarealer og græsning, der binder kulstof, og yderligere 2,7 milliarder tons kulstof er bundet i jorden.

"Så er landbruget en af ​​verdens største klimaskurke, eller har sektoren faktisk en positiv indflydelse på klimaet?« spørger Per Frankelius.

Han sætter ikke spørgsmålstegn ved, at landbruget også producerer en betydelig mængde negative drivhusgasser, og det er vigtigt at reducere dette på en bæredygtig måde.

Per Frankelius, som også er procesleder hos Agtech 2030, en innovationsplatform ved Linköpings Universitet, præsenterer i artiklen ikke mindre end syv konkrete foranstaltninger, der både kan fremme sektoren og reducere emissioner. Tiltagene spænder fra at sikre, at marker er grønne hele året til markedsføring af dyreøkosystemtjenester, brugen af ​​fossilfri mineralsk gødning, spredning af biochar, erstatte diesel med fossilfri biodiesel, elektricitet, brændselsceller eller endda damp til at drive motorer, plante træer i rækker langs kanten af ​​marker og placere solpaneler der for at følge solen med en nyligt patenteret teknologi, og forskellige måder at reducere jordkomprimering på. Han henviser i alle tilfælde til konkrete eksempler.

Konklusionerne Per Frankelius drager er utvetydige:For at opnå langsigtet bæredygtighed, alle aspekter af det globale landbrug skal udvikles, ikke afvikles eller gives mindre fordelagtige økonomiske vilkår. En nøgle til succes er innovation.