Kredit:Christin Beeck, Uni Kiel
En betydelig reduktion i landbrugsproduktionen i EU med fuld implementering af den europæiske grønne aftales jord til bord-strategi:det er et resultat af undersøgelsen for at vurdere virkningen af den grønne aftale offentliggjort i dag (mandag den 13. september), som blev ledet af professor Christian Henning fra Kiel Universitet (CAU) og bestilt af Kornklubbens alliance og andre foreninger. Henning, Professor i landbrugspolitik ved Kiel Universitets fakultet for landbrugs- og ernæringsvidenskab, påpeger, imidlertid, at dette også kunne føre til muligheder for alle sider. For eksempel, den fulde Farm to Fork måler styrkede økosystemtjenester, såsom klima- og vandbeskyttelse, i alle EU-medlemslande og samtidig endda øget indkomsten fra EU's landbrug med op til 35 milliarder euro om året.
"Fra forbrugernes synspunkt, Green Deal betaler sig, så længe fordelen ved øget klima- og vandbeskyttelse og øget biodiversitet er større end tilpasningsomkostningerne på 157 € pr. indbygger pr. " sagde Henning. De beregnede tilpasningsomkostninger på €157 svarer til 0,3 procent af indkomsten pr. indbygger i EU. Faktisk, undersøgelsen anslår, at EU-forbrugere skulle betale op til 10 procent af deres indkomst pr. indbygger for den fulde gennemførelse af Green Deal-målene. Dette indebærer et efterspørgselspotentiale for landbrugets økosystemtjenester på ca. €320 mia. eller €715 pr. indbygger om året. Ifølge undersøgelsen dette potentiale er endnu ikke fuldt ud realiseret i den nuværende implementering af Farm to Fork-strategien.
I særdeleshed, hedder det, at pakken af tiltag endnu ikke opnår den ønskede positive effekt på klimaet globalt:"Den forudsagte reduktion af drivhusgasudledninger gennem en reduktion i europæisk landbrugsproduktion er fuldstændig ophævet af en stigning i drivhusgasudledningen uden for EU som samt ændringer i arealanvendelsen i EU, " sagde professor Christian Henning. Andre individuelle tiltag fra jord til bord baseret på engangsfinansiering til specifikke produktionsteknikker - såsom økologisk landbrug i henhold til EU-direktiver - er ikke omkostningseffektive, ifølge professoren. Det betyder, at der er andre tiltag, der kan generere flere økosystemtjenester til lavere omkostninger, sagde Henning. Ud over, den planlagte implementering i henhold til produktions- og forbrugsstruktur resulterer i en stærkt asymmetrisk fordeling af omkostninger og fordele mellem EU-landene såvel som inden for landbrugssektoren mellem dyre- og afgrødeproducenter. Dette gør fælles politisk enighed på EU-plan vanskeligere.
Sammenfattende, Professor Henning sagde:"I princippet jord-til-bord-strategien byder på potentiale for landmænd og hele samfundet. Imidlertid, At få adgang til dette potentiale kræver gennemførelse af en innovativ landbrugspolitik. En bureaukratisk bestemmelse for specifikke teknologier er ikke praktisk, da den hæmmer eller sætter de forkerte incitamenter for virksomhederne. Omvendt markedet alene fører også til forkerte incitamenter, da vigtige økosystemtjenester som klima- og vandbeskyttelse ikke kan belønnes tilstrækkeligt via markedet. Vi har brug for politiske kontrolmekanismer, der omsætter sociale behov til de rigtige incitamenter for landmændene. På samme tid, Der bør skabes incitamenter, så forbrugerne indtager bæredygtige og sunde fødevarer uden at skabe overdreven spild."
Science har allerede udviklet de første innovative løsninger; nu, det er først og fremmest politisk beslutningstagning, der skal implementere disse løsninger effektivt.