Er det sikkert at centrifugere bladgrønt i en vaskemaskine?

Bladgrønt bør ikke centrifugeres i en vaskemaskine. Mens en vaskemaskine effektivt kan fjerne overskydende vand, er den designet til tøjvask og er muligvis ikke egnet til sarte produkter. Brug af en vaskemaskines centrifugeringscyklus til at tørre bladgrønt kan forårsage blå mærker og beskadigelse af deres tekstur, hvilket påvirker kvaliteten og smagen af ​​det grønne. Den høje centrifugalkraft, der genereres af spin-cyklussen, kan også knuse og rive de sarte blade i stykker.

I stedet for at bruge en vaskemaskine, anbefales det at tørre bladgrønt forsigtigt i hånden. Dette kan gøres ved at ryste grøntsagerne for at fjerne overskydende vand og derefter klappe dem tørre med køkkenrulle eller ved at bruge en salatsnurre, der er specielt designet til bladgrønt. Salatspinnere virker ved forsigtigt at tvinge vanddråber af bladene gennem centrifugalkraft uden at forårsage skade på greens.