Hvorfor bliver aviser gule over tid?

Papir er lavet af træ, som hovedsageligt består af hvid cellulose. Træ har også meget af et mørkt stof i sig kaldet lignin, som ender i papiret, også, sammen med cellulosen. Eksponering af lignin for luft og sollys er det, der gør papiret gult.

Lignin gør træet stift og træerne står oprejst. Man kan sige, at det fungerer som en lim til at binde cellulosefibrene sammen. Det er en polymer, et stof, der dannes ved sammenføjning af enklere molekyler til kæmpemolekyler, der virker anderledes end de mindre molekyler gjorde. Dr. Hou-Min Chang, professor i træ- og papirvidenskab ved N.C. State University i Raleigh, N.C., sammenligner lignin med betonen, der bruges i bygninger, med cellulose som stålramme. Uden lignin, Chang siger, et træ kunne kun blive omkring 6 fod højt. Lignin hjælper også med at beskytte træet mod skadedyr og andre skader.

Avispapir, som skal produceres så økonomisk som muligt, har mere lignin i sig end finere papirer. På møllen, træet, der bliver til avispapir, formales, lignin og det hele.

Papirproducenter udnytter fordelene ved lignin i nogle typer papir, selvom. Brunt kraftpapir, det mørkebrune papir, der bruges i købmandsbutiksposer, og pap er stive og robuste, fordi de har mere lignin i dem, og fordi den slags papir ikke behandles med blegningskemikalier. Det er ligegyldigt, hvor mørke de er, fordi udskrivningen på dem er begrænset.

For at lave et fint hvidt papir, møllen sætter træet igennem en kemisk opløsningsmiddelproces, som adskiller og kasserer ligninet. Ren cellulose er hvid, og papiret, der er fremstillet af det, vil være hvidt og modstå gulning.

Lignin bliver til sidst papirgult på grund af oxidation. Det er, ligninmolekylerne, når de udsættes for ilt i luften, begynde at ændre sig og blive mindre stabil. Ligninen vil absorbere mere lys, afgiver en mørkere farve. Chang siger, at hvis avispapir blev holdt helt ude af sollys og luft, det ville forblive hvidt. Efter kun et par timers sollys og ilt, imidlertid, det begynder at skifte farve.

Masser mere information

Relaterede HowStuffWorks -artikler

• Hvor mange ark papir kan der produceres fra et enkelt træ?
• Hvorfor går papirpengene ikke i opløsning, når de bliver vasket i vaskemaskinen?
• Sådan fungerer aviser
• Hvor meget vejer 20-pund obligationspapir?
• Hvordan Freelance Magazine Writing fungerer

Flere store links

• Institut for Træ- og Papirvidenskab ved N.C. State University
• Om alkalisk papir
• Encyclopaedia Britannica om lignin
• Bowater Corp.
• Grøn fred