Osmose æg eksperimenter

Osmose er fænomenet, hvorved en høj koncentration af vand passerer gennem en semipermeabel membran til et område med en lavere vandkoncentration. Ved at bruge et æg og et par andre husholdningsmaterialer kan du sammensætte et eksperiment, der viser osmose, hvilket er en proces, der er nødvendig for både plante- og dyreliv.

Opret et Shell-mindre æg

Sæt et æg i et klart glas fyldt med eddike og dække beholderen. Ydersiden af ​​ægget bør få boblende. Sæt derefter beholderen i køleskabet i 24 timer. Hæld eddiken ud forsigtigt og hæld forsigtigt i frisk eddike for at dække ægget. Sæt beholderen tilbage i køleskabet i yderligere 24 timer. Skub forsigtigt æget ud uden at bryde membranen. Ydersiden af ​​ægget er nu bare membranen. Eddikesyrenes eddikesyre har brudt op calciumcarbonatkrystallerne, hvorved skalen opløses. Bemærk størrelsen på dette "nøgne" æg sammenlignet med et almindeligt æg.

Skallægt æg i madfarver

Sæt et par dråber madfarver i en beholder fyldt med vand. Indsæt et enkelt skal-mindre æg (som pr. Eksperimentet ovenfor) og lad det dækkes over natten i køleskabet. Optag dine observationer den næste dag. Fordi vandopløsningen i beholderen har en højere koncentration af vand end ægget, vil vandet passere ind i ægget og dermed ændre sin farve.

Shell-mindre æg i majssirup

Opret to shell-less æg ved hjælp af det første eksperiment. Sæt et æg i en beholder dækket af vand og sæt den anden i en beholder dækket med majssirup. Køle disse beholdere natten over. I modsætning til vand har majssirup en lavere vandkoncentration end ægget. Æget, der er dækket af majssirup, vil være mindre end ægget, der er dækket af vand, fordi vandet vil passere fra ægget ind i sirupen.

Bouncy Egg

Kog et æg og sæt det i en lukket beholder dækket med eddike. Lad det stå i køleskabet i to dage. Fjern ægget, tag af skallen og skyl det. Føl ægets tekstur. Prøv at tabe ægget fra en lav højde. Ægget skal hoppe. Prøv ikke dette med et ubehandlet æg, som vil gå i stykker.