Kemiske reaktioner med sukker

Sukker reagerer med mange forskellige stoffer for at producere mange effekter. Nogle af disse eksperimenter giver fantastiske visuelle effekter, som kan hjælpe med at engagere mennesker med videnskabs- og kemieksperimenter.

Sukker er selv et kemikalie, da det indeholder molekyler, som kan reagere med andre kemikalier til dannelse af nye forbindelser og produkter. Alle kemiske eksperimenter skal udføres af kvalificerede personer i et miljø, der er designet til sådanne eksperimenter, idet de altid tager passende sikkerhedsforanstaltninger.

Sukker og gær

Gær er en type svamp, der anvendes til gæring behandler og bruger sukker som fødevarekilde med kuldioxid som en af ​​produkterne.

Bland sukker, gær og varmt vand i en flaske eller konisk kolbe. Bland ingredienserne sammen ved at omrøre eller forsigtigt hvirvle beholderen. Efter blanding skal du placere en ballon over åbningen af ​​flasken eller kolben ved at strække ballonens hals, så den fanger alle de gasser, der frembringes ved den kemiske reaktion. Watch som ballonen opblæses med den producerede kuldioxid.

Kaliumchlorat og sukker

Kaliumchlorat og sukker, når de aktiveres med koncentreret svovlsyre, giver en spektakulær flammende reaktion. Dette eksperiment er nogle gange kendt som "tryllestaven" eller "øjeblikkelig ild", da det giver en lys og stor flammeflamme.

Bland tørsukker og kaliumchlorat sammen i en flamme- og varmesikker beholder. Tilsæt et par dråber koncentreret svovlsyre til denne blanding. Se fra en sikker afstand som blå flammer bryder ud af beholderen.

Kun de, der er kvalificerede til at håndtere disse stoffer, bør udføre disse eksperimenter. Beholderen kan bryde under denne reaktion, så en sikker afstand er afgørende. Udfør dette eksperiment i en dampplade eller et meget godt ventileret område.

Svovlsyre og sukker

Ved blanding af sukker og svovlsyre sammen bliver sukkeret dehydreret og et kulstofstof efterlades. Dette kulstof ligner et skum og ser ud til at "vokse" ud af beholderen. Dette giver en visuel effekt som den af ​​en sort orm, der kommer ud af beholderen.

Sæt sukker i en varmebestandig beholder og i et godt ventileret område, f.eks. En dampplade. Tilsæt en lille smule svovlsyre og stå i en sikker afstand for at se reaktionen finde sted.

Svovlsyre kan være yderst farlig, og kun personer, der er kvalificeret til at håndtere dette, bør gøre det.