Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad sker der, når du blander sodavand med eddike til at blæse en ballon?

Balloner, bagepulver og eddike fører til sjovfyldte videnskabsmæssige eksperimenter for enhver alder. Disse materialer er almindelige i videnskabsklasser fra elementær til college. Den kemiske reaktion, der skyldes blanding af bagepulver og eddike, kan forårsage balloner til at køre, hjemmelavede vulkaner udbrud og bobler i vid udstrækning. Balloner bruges ofte i opvarmning af bagepulver og eddike, fordi du kan se resultatet af den kemiske reaktion.

Den kemiske reaktion
Bagepulver har det kemiske navn natriumbicarbonat. Eddike er en kombination af vand og 5 procent eddikesyre. Da begge materialer indeholder kemikalier, når de to kombinerer, er der en kemisk reaktion. Når eddike og bagepulver blandes, laves der et nyt kemikalie kaldet kulsyre. Denne carbonsyre dekomponerer øjeblikkeligt i kuldioxidgas. Når du blander eddike og bagepulver, er det kuldioxidgassen, der gør boblerne.

Blæser en ballon

Sæt 1 tsk sodavand i en mellemstor ballon. Tøm en 1-liters vandflaske og sæt 4 spiseskefulde eddike i den tomme flaske. Placer ballonen over vandflasken. Vend vandflasken, så eddike hældes i ballonen. Drej flasken højre side op og se ballonen blæse op. Ballonen opblæses, fordi den kuldioxidgas, der dannes, fylder ballonen op. Prøv at variere mængden af ​​sodavand og eddike du bruger, og se hvad der sker.

Interessante oplysninger

Den kemiske reaktion, der opstår for at få ballonen til at blæse, sker også, når der anvendes kogepulver i kage og brødblandinger, der ikke indeholder gær. Der er en kemisk reaktion, når bagepulveret kombinerer med varmen i ovnen, hvilket gør kagen eller brødforhøjelsen. Nahcolite danner naturligt natriumbicarbonat. Den findes 2.000 fod under jorden. De fleste bagepulver, der købes fra butikken, fremstilles kunstigt.

Andre ting at prøve

Prøv at sætte sodavand i en plastikkop og hæld derefter nogle eddike. Koppen vil snart overløb med skum og bobler. Lav en vulkan ved at indpakke en kegleformet genstand med brunt papir. Sæt rød madfarve i bagepulver og læg sodavand ind i vulkanen gennem toppen af ​​keglen. Når du er klar til vulkanen til at bryde ud, hæld i nogle eddike. Boblerne og skummet strømmer snart ned på vulkanens side. Du kan også prøve at fylde en filmbeholder med bagepulver. Tilsæt 2 teskefulde eddike på toppen af ​​bagepulver og luk lukkerne hurtigt. Vend beholderen på hovedet og sæt den på en plan overflade udenfor. Kuldioxid, der dannes i beholderen, har ingen steder at gå, hvilket får hele beholderen til at løfte af jorden. Sørg for at stå tilbage.