Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Kemi Forskning Emne Idéer

Når du søger efter det perfekte forskningsemne, er det vigtigt at finde et problem, som du føler dig påvirket af. Kemisk forskning kan fokusere på sundhedsrisici for visse kemikalier eller virkningerne af disse kemikalier på miljøet. Dit mål bør være at vælge et komplekst emne, forklare alle relevante sider af enhver relateret debat og afgøre, hvilke ændringer samfundet skal gøre ud fra de oplysninger, du har opdaget.

Fødevarefarver

Fødevarer farvestoffer - der anvendes i fødevarer, der er så forskellige som frugtruller, matza bolde og salatdressinger - er et varmt emne blandt fødevareproducenter og nærings lobbyister. Selvom Food and Drug Administration (FDA) driver omfattende test på fødevarefarvestoffer for at sikre, at de er sikre, mener Center for Videnskab i Offentlige Interesse og andre ernæringseksperter, at forskningen ikke er tilstrækkelig til at bevise farvestoffernes sikkerhed. Lær mere om denne kontrovers, herunder den kemiske sminke af hvert farvestof, undersøgelserne viser, at disse farvestoffer virker som kræftfremkaldende hos rotter og andre dyr, og eksistensen af ​​nogle allergiske reaktioner, som f.eks eksem eller anafylaksi, der ofte går udiagnostiseret.

Bekæmpelse af pesticider

Anvendelse af pesticider er blevet mere og mere kontroversielt gennem årene, hvor nogle gårde vælger økologiske metoder til dyrkning af produkter og nogle regeringer, der forbyder visse typer mere skadelige pesticider. Gør nogle undersøgelser for at finde ud af, hvordan pesticider påvirker vandkvaliteten, og hvilke landmænd - eller endda boligejere - kan gøre for at minimere disse virkninger. Du kan også undersøge, hvordan pesticider, der kommer ind i vandet, kan påvirke planter og dyr, der lever i tilsluttede levesteder, samt sundheden for mennesker, der drikker det forurenede vand.

Chemistry of Leavening

Enhver hvem bages er bekendt med flere typer af udtøringsmidler, herunder gær, bagepulver og bagepulver. Selv om det er nemt at følge en opskrift, er det vigtigt at genkende forskellene mellem sådanne udslæt, når du opretter din egen. Et stærkt forskningsemne ville tage højde for forskellene i den kemiske makeup, leavening evne og praktiske anvendelser af hvert produkt. Andre mulige produkter, der skal medtages i din forskning, er potash, surdej, bagerens ammoniak og kaliumbicarbonat.

Miljøvenlige energikilder

Selvom de fleste nu erkender vigtigheden af ​​at bruge vedvarende energi til brændstof , det meste af verdens energi kommer stadig fra fossile brændstoffer som råolie, kul og naturgas. Det ville være interessant at undersøge de kemiske reaktioner, der gør det muligt for hver type energi at arbejde, fra solenergi til vandkraft og diskutere fordele og ulemper ved hver energikilde. Diskuter hvorfor mange industrier og enkeltpersoner fortsat er afhængige af fossile brændstoffer i stedet for alternative energikilder. Du vil måske slutte med en sektion om, hvilke ændringer der kunne gøres for at overbevise samfundet om at bruge mere vedvarende energi og nedbringe brugen af ​​ikke-genanvendelige energikilder.