Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Fem måder at se kemiske reaktioner på

En kemisk reaktion opstår, når to eller flere materialer interagerer og omdannes til nye stoffer. Når f.eks. Vand blandes med bagepulver, producerer molekylerne i de to reaktanter natriumhydroxid og fizzing kulsyre. Fizz fra carbonationen demonstrerer en empirisk observerbar kemisk reaktion. Forskere bruger instrumenter som massespektrometre til at detektere kemiske reaktioner, der ikke altid er synlige for øjet.

Bright Lights

Lys er et biprodukt af nogle kemiske reaktioner. Ofte produceres både varme og lys, som illustreret af den varme, glødende flamme på et stearinlys. Kemiluminescerende reaktioner genererer kun lys. Nyhedsartikler som lyspinde og børns glødende armbånd er eksempler på kemiluminescerende reaktioner. Bøjning og rystelse af objektet får kemikalierne til at reagere og producere lys. Lysemission af bioluminescerende organismer er en type naturligt forekommende kemisk reaktion set i ildfluer og mange marine organismer under havet.

Præcipitater

Kemiske reaktioner mellem visse typer opløselige væsker kan resultere i Nye egenskaber, såsom produktion af et andet flydende og fast materiale kaldet et bundfald. Bevis for en kemisk reaktion kan ses i form af små partikler, der pludselig optræder og slå sig ned i bunden af ​​bægeret. Hvis partiklerne er små, kan bundfaldet blive ophængt, hvilket giver væsken et overskyet udseende. For eksempel forårsager en lille mængde flydende natriumchlorid til sølvnitrat en kemisk reaktion, som danner et synligt bundfald af sølvchlorid suspenderet i natriumnitrat.

Farveændringer

Kemiske reaktioner tegner sig for mange af farveændringerne i hverdagen. For eksempel reducerer skiftende sollys og temperatur i efteråret produktionen af ​​grøn chlorophyll i blade, hvilket gør det muligt for maskerede pigmenter at blive synlige. Molekyler er forskellige farver, fordi de absorberer forskellige mængder synligt lys. I laboratoriet kan farveændring være indlysende eller subtil, afhængig af prøveens kemiske koncentration. Colorimetre måler intensiteten af ​​farven produceret af kemiske reaktioner, hvilket er nyttigt ved at analysere materialets sammensætning.

Gasformation

Friske bobler produceret af kuldioxidgas er et tegn på, at en kemisk reaktion er opstået, når en base blandes med syre. For eksempel dannes bobler, når bagepulver tilsættes til et surt stof som eddike. Et mere dramatisk resultat kan ses ved at placere et lille stykke kalium i en beholder med vand og se på som kaliumflammene og dartene på tværs af overfladerne på grund af produktionen af ​​hydrogengas, efterhånden som den opløses. Dette forsøg kræver sikkerhedsforanstaltninger.

Forbrænding

Røg og flammer ses, når visse stoffer reagerer i laboratoriet. Mange kemikalier er brandfarlige og potentielt eksplosive, der kræver kemiske emhætter, omhyggelig teknik og korrekt tilsyn. Tragiske fejl kan forekomme, såsom død af en laboratorieassistent ved Los Angeles Universitet Los Angeles, hvis tøj blev brændt i 2008, da en plastiksprøjte, hun brugte, brød, og udsatte brændbart t-butyl lithium til luft. Lab assistenten havde ikke en beskyttende lab coat og led alvorlige forbrændinger.

Klik for at udvide hele teksten