Eksempler på fordampning og kondensation

Kondensation og fordampning er to processer, hvorved materien ændrer sin fase. Kondensation er overgangen fra en gasfase til en flydende eller fast fase. Fordampning er på den anden side overgangen fra væske til gas. Processerne med kondens og fordampning forekommer hyppigt både i naturen og i huset.

Cloud Cover

Skyer er et eksempel på kondens. Når skyer dannes, er temperaturen og trykket i deres specifikke region sådan, at vanddamp ændres til flydende vand. Dannelsens dannelse kræver kerneområder eller partikler, på hvilke kondensering kan finde sted. Når temperaturen er meget lav, kan vanddampen i sidste ende blive til is eller sne. Luften siges at være mættet, hvis den er 100% fugtig. Den temperatur, hvor luften er mættet kaldes dugpunktet. Hvis temperaturen falder under dugpunktet, vil vandet kondensere. Hvis du ser dug kondenserer på planter udenfor, er dette en forekomst af samme fænomen: Temperaturen er sådan, at vanddamp i luften bliver til flydende vand.

Beholdere i køleskabet

Når du lægger en beholder med varm mad i køleskabet og dækker det, chancerne er, at det vil have flydende vand på indersiden, når du derefter fjerner den. Dette sker fordi vanddampen i beholderen afkøles og bliver flydende vand. Ligesom vanddamp i skyer skal vanddamp fra rester også have et kondensationssted. Derfor vil du ofte finde en opsamling af vand på toppen og siderne af din beholder.

Containere af væske

Hvis du efterlader en kølig kande mælk eller en anden flaske væske ud på bordet i et stykke tid kan du bemærke, at det begynder at "svede" - det vil sige små dråber af vandform på ydersiden. Dette er en anden forekomst af kondens. Temperaturen på krukken er køligere end luften omkring den. Denne afkøling forårsager vanddamp i luften for at kondensere på kannenes side. Igen skal vanddampmolekyler have et sted at kondensere på. Derfor kondenserer de på mælkekande.

Brandslukker

Kondensations- og fordampningsprocesserne er ikke begrænset til vand. De fleste ildslukkere er fyldt med flydende carbondioxid under ekstremt højt tryk. Når udløseren trækkes på en ildslukker, frigives dette kuldioxiden til et undertryksmiljø. I denne nye indstilling bliver den flydende kuldioxid hurtigt til gas. Med andre ord fordampes det.