Hvad er BPA,

Der er ingen tvivl om det:Vi lever i en plastikverden. Vi vågner om morgenen og børster tænder med en plastic tandbørste og tandpasta presset fra et plastrør. Vi hælder korn fra en plastpose og mælk fra en plastikæske, arbejde hele dagen på en computerskærm og tastatur lavet af plast, og vende hjem til en dejlig middag med kyllingnudelsuppe fra en dåse beklædt med, du gættede det:plastik. Vi kan lige så godt være Ken og Barbie.

Indtil for nylig, overflod af plast var ikke et presserende helbredsproblem, på trods af at vi er på vores miljøradar. Nu forbinder en voksende mængde forskning kemikaliet bisphenol-a ( BPA ), almindeligt forekommende i en række forskellige forbrugerprodukter, til en række menneskelige sundhedsproblemer, herunder en højere risiko for visse kræftformer, nedsat fertilitet, fødselsdefekter og diabetes [kilde:Neimark, Zandonella].

BPA er hovedkomponenten i polycarbonat , det hårde, klar plast, der undertiden bruges til at lave vandflasker, babyflasker, madopbevaringsbeholdere og andre ting som kontaktlinser, Cd'er og elektronikudstyr. BPA bruges endda på steder, du normalt ikke ville tænke på, som den beskyttende foring i dåser og i tandforseglingsmidler. Hvis du har bemærket de små pile stemplet på plastgenstande med tal inde, tallet man skal kigge efter her er 7. Selvom ikke alle plastmærker "7" indeholder BPA, det er stadig en god identifikator, ligesom bogstaverne "PC".

Fra 2005, 94 af 115 peer-reviewed undersøgelser bekræftede BPA's toksicitet [kilde:Side]. For eksempel, en undersøgelse viste, at kvinder med hyppige aborter har cirka tre gange blodniveauet af BPA som kvinder med vellykkede graviditeter [kilde:Bryson]. Alligevel fastholder U.S. Food and Drug Administration, at brugen af ​​BPA i fødevareholdige produkter er sikker, og et panel fra National Institutes of Health i USA erklærede, at BPA udgjorde "ubetydelig bekymring" vedrørende reproduktionseffekter hos voksne [kilde:Neimark, Zandonella].

På trods af uenigheden om BPA's faktiske indvirkning på mennesker, flere højt profilerede virksomheder som Wal-Mart og Toys R Us er gået foran og lovet at udfase babyflasker og fodringsprodukter i polycarbonat inden udgangen af ​​2008. Derudover har både Playtex (en stor producent af babyflasker) og Nalgene (af vandflaskeberømmelse) har lovet at stoppe med at bruge BPA i deres produkter [kilde:Green Guide].

Så er dit køkken fuld af BPA -plast en sundhedsfare? Eller er denne omtale bare hype? Se nærmere på BPA -brouhaha på den næste side.

Bisphenol-a Baggrund

Hvis det ikke var et laboratorieuheld for cirka 10 år siden, det er muligt, at du ikke ville læse denne artikel. Men i august 1998, genetikeren Dr. Patricia Hunt studerede musens æggestokke og lagde mærke til, at hendes data opførte sig mærkeligt. Af en eller anden grund, kromosomfejl sprang fra 2 procent til 40 procent i musene, der udgjorde hendes kontrolgruppe. Disse abnormiteter ville i sidste ende føre til abort og fosterskader. Den fastlagte årsag:BPA [kilde:Neimark].

Efter at have kørt flere tests, Hunt erfarede, at alle musebure og vandflasker var forurenet med BPA, der var udvasket af polycarbonatplasten. Da hun udskiftede plasten, muscellerne vendte tilbage til det normale. Hendes arbejde afslørede, at udsættelse for BPA forstyrrer fostrets udvikling, samt fostrets æg, der vil være ansvarlig for den næste generation.

Siden hendes opdagelse, Hunt og andre forskere er blevet overbeviste om, at BPA er årsag til bekymring hos mennesker, samt mus. Kritikere af undersøgelserne, der forbinder BPA med celleskader, imidlertid, hævder, at forskningen ikke er afgørende. Nogle peger på en undersøgelse fra 2002, der viser, at mennesker behandler BPA anderledes end mus, så vi vil ikke nødvendigvis opleve de samme helbredseffekter. Andre siger, at BPA, der finder vej til fødevareforsyningen, er sikkert under de grænser, der er fastsat af U.S. Environmental Protection Agency.

Et websted for plastindustrien kaldet Bisphenol-A.org siger, at BPA er helt sikkert, medmindre du regelmæssigt spiser 1, 300 pund (590 kilo) dåse eller flaske mad om dagen [kilde:Zandonella]. American Chemistry Council og U.S. Food and Drug Administration ser ud til at være enige. Selvom agenturet reviderer sin holdning, det nedtoner fortsat bekymringer om brug af produkter fremstillet med BPA [kilde:Dunham].

Andre regeringsorganer, såsom U.S. Department of Health and Human Services og U.S. Centers for Disease Control and Prevention siger, at der er en vis bekymring for risici for mennesker, der bruger BPA. Meningsforskellene mellem disse fraktioner opstår dels fordi de dårlige virkninger af BPA primært er forbundet med mus og dels på grund af selve kemikaliet.

BPA er et svært stof at sømme ned; det opfører sig ikke som et typisk toksin. Mens andre kemikalier, der er mærket som giftige, har klare virkninger (udsættelse for asbest fører til kræft, blyforgiftning forårsager nedsat mental kapacitet), BPA er sneakier. I stedet for at skade kroppen direkte, BPA er en hormonforstyrrende . Det ændrer den måde, vores krops hormoner fungerer på, efterligner vores egne naturlige hormoner - i dette tilfælde, østrogen .

Østrogen kan ændre adfærden hos mere end 200 gener, som styrer vækst og reparation af næsten alle organer og væv i kroppen [kilde:Environmental Working Group]. Blandt andet, østrogen påvirker fostrets udvikling, cellestruktur og pubertets begyndelse, og din krops celler er meget følsomme over for selv små ændringer i østrogenniveauer.

Undersøgelser viser, at doser af BPA mellem 2 og 20 mikrogram pr. Kg legemsvægt ændrer reproduktionssystemet hos hannmus. Babyer, der får mad på dåse, opvarmet i en polycarbonatflaske, kan forbruge den mængde på bare en dag [kilde:Neimark]. Så mens nogle tidlige toksicitetsundersøgelser udført på BPA fastslog, at høje doser var sikre, det er vigtigt at huske, at BPA ikke opfører sig som dit gennemsnitlige toksin. Forskere ved ikke hvorfor, men store mængder BPA ser ikke altid ud til at påvirke gener på samme måde som lave doser gør. Det lyder kontraintuitivt, men med BPA, det viser sig, at mindre faktisk er mere [kilde:Zandonella].

Skulle du, forbrugeren, sværge alt plast af? Sikkert ikke. Lær nogle mere fornuftige anbefalinger næste.

BPA-frie flasker og andre måder at reducere BPA-eksponering på

Afhængigt af hvem du lytter til, BPA kan være årsag til bekymring men der er ingen tvivl om, at du er afsløret. En undersøgelse fra 2004 foretaget af de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse påviste BPA hos næsten 93 procent af amerikanerne [kilde:CDC]. En separat undersøgelse af miljøarbejdsgruppen, en amerikansk nonprofit, fandt BPA i mere end 50 procent af 97 almindeligt forbrugte konservesvarer på niveauer, der forårsagede negative sundhedsmæssige virkninger i dyreforsøg [kilde:Environmental Working Group].

Mus ser ud til at blive skadet, når de udsættes for BPA i den slags mængder, men betyder det, at folk også er det? Afsluttende fund kan tage årtier, fordi virkningerne af østrogener måske ikke viser sig før senere i en persons liv. Grundige undersøgelser skal følge en cellelinje i mange årtier, og mange mennesker er ikke villige til at vente. Canada, For en, blev det første land til officielt at erklære BPA for et giftigt kemikalie, en beslutning, der kan føre til et helt eller fuldstændigt forbud mod dets madrelaterede brug inden for to år. Den Europæiske Union har også en mere proaktiv tilgang, kræver, at virksomheder beviser, at et kemikalie er sikkert, før det ryddes til markedet. USA., på den anden side, kræver bevis for, at et kemikalie er ikke sikker.

For lande, hvor regeringen har en "vent og se" tilgang, undervurder aldrig din magt, forbrugeren. Det var forbrugernes efterspørgsel, der tvang virksomheder som Nalgene og Playtex til at ændre deres produkter. Indtil andre virksomheder følger trop eller FDA ændrer holdning, der er flere trin, du kan tage for at begrænse din eksponering. Og ja, et af disse trin er at udskifte din beat-up polycarbonat vandflaske og stoppe med at bruge polycarbonatbeholdere til opbevaring af mad og drikkevarer. Hvis du helst ikke vil købe nye containere, Sørg i det mindste for, at din ikke er ridset, og at du vasker dem i hånden - ekstrem varme og nedbrydning øger sandsynligheden for, at BPA udvaskes.

Her er nogle andre trin, du kan tage, høflighed af Green Guide Institute:

• Brug babyflasker i glas, eller skift til flasker af polypropylen, der er mærket "5" på bunden.
• Begræns dit indtag af konserves eller køb fra producenter, der ikke bruger BPA i foringen. (Eden Foods hævder at bruge et alternativ.)
• Køb supper og mælk, der er pakket i papkartoner, der er beklædt med de sikrere materialer af aluminium og polyethylen.
• Køb eller kan dine egne frugter og grøntsager i glasglas.
• Prøv at finde ud af, om din yndlingsvinproducent bruger kar med epoxyharpiks - sådanne vine kan indeholde seks gange BPA for dåsemad.

Hvis BPA viser sig at være ufarligt for mennesker, i det mindste kan du sige, at du gør din del for Jorden.

For mere information om vores plastikverden, prøv nogle af linkene på den følgende side.

Masser mere information

relaterede artikler

• Kan vi nogensinde udskifte plastik?
• Hvad er majsplast?
• Hvordan kan en plastikpose være grøn?
• Sådan fungerer plastik
• Hvorfor er verdens største losseplads i Stillehavet?
• Dræber din vinylbeklædning dig?
• Jeg undrer mig over, hvad de små genbrugssymboler, du ser på nogle plastikgenstande, betyder. Hvor mange forskellige symboler er der?
• Sådan fungerer genbrug
• Sådan fungerer lossepladser
• Sådan fungerer olieboring
• Sådan fungerer olieraffinering

Flere store links

• CDC Faktablad om BPA
• Den grønne vejledning:Plastbeholdere
• Vores stjålne fremtid:Baggrund for BPA

Kilder

• Alton, Nancy Schatz. "Emballerede varer:Sådan opbevarer du din mad." Culinate. 12. maj kl. 2008. (19. juni, 2008) http://www.culinate.com/articles/features/food_storage
• Austen, Ian. "Canada vil sandsynligvis mærke plastingrediensen 'giftig'." New York Times. 16. april kl. 2008. (19. juni, 2008) http://www.nytimes.com/2008/04/16/business/worldbusiness/16plastic.html?ex=1 366084800 &da =53573911c457746a &ei =5124 &partner =permalink &exprod =per malink
• Bryson, George. "Canada erklærer kemikalier i plastflasker for vand giftige." Anchorage Daily News. 22. april kl. 2008. (19. juni, 2008). http://www.adn.com/life/story/382877.html
• Casey, Susan. "Vores oceaner bliver til plastik ... er vi?" BestLife. 25. oktober kl. 2007. (19. juni, 2008) http://www.bestlifeonline.com/cms/publish/health- fitness/Our_oceans_are_turning_into_plastic_are_we_2_printer.shtml
• Centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. "National rapport om menneskelig eksponering for miljøkemikalier:Spotlight på Bisphenol A." Maj 2008. (3. juli, 2008) http://www.cdc.gov/exposurereport/pdf/factsheet_bisphenol.pdf
• Dunham, Vilje. "FDA forsvarer sikkerheden ved babyflaskekemikalier." Abc nyheder. 14. maj kl. 2008. (24. juni, 2008) http://abcnews.go.com/Health/wireStory?id=4855110
• Miljøarbejdsgruppe. "Bisphenol A:Giftig plastik i kemikalier på dåse." 5. marts 2007. (19. juni, 2008) http://www.ewg.org/reports/bisphenola
• Grøn guide. "Babyflasker:Baghistorien." National geografi. 2008. (19. juni, 2008) http://www.thegreenguide.com/products/Kids_and_Babies/Baby_Bottles/4
• National Institute of Environmental Health Sciences. "Siden du spurgte- Bisphenol A." National Institutes of Health. 14. april kl. 2008. (19. juni, 2008) http://www.niehs.nih.gov/news/media/questions/sya-bpa.cfm#2
• Neimark, Jill. "Den beskidte sandhed om plastik." Opdage. 18. april kl. 2008. (2. juli, 2008) http://discovermagazine.com/2008/may/18-the-dirty-truth-about-plastic/?searchterm=bpa
• Side, Shelley. "Bisphenol A til middag - igen?" Ottawa -borgeren. 21. april kl. 2007. http://www.ewg.org/node/21540
• Zandonella, Catherine, M.P.H. "Bisphenol-A-debatten:Et mistænkt kemikalie i plastflasker og dåser." Den grønne guide. Maj/juni 2006. (19. juni, 2008) http://www.thegreenguide.com/doc/114/bpa