Hvordan påvirker energidrikken planter?

Energidrikke forbruges rekreativt enten til smag eller for at øge opmærksomheden og energi og reducere træthed. Disse drikkevarer indeholder forskellige forbindelser med stimulerende virkninger på mennesker, hvor typer og mængder af disse forbindelser varierer mellem forskellige drikkevarer. Disse produkter har også potentiale til at påvirke planteudviklingen. Nogle forskellige forbindelser kan enten hjælpe eller stunt plantevækst, mens andre synes at have lille effekt. Fælles energidrik ingredienser omfatter koffein, glukose, ginseng og taurin.

Effekter af koffein

På mennesker er koffein et stimulerende middel til centralnervesystemet. Men i planter kan koffein have en hæmmende effekt, forstyrre væksten og forårsage, at planter bliver sygdomme. Denne effekt kan tilskrives forskellige mekanismer. Koffein absorberer calcium, et vigtigt plantenæringsstof, hvilket resulterer i tyndere vaskulært væv og påvirker processer som membranfunktion, proteinsyntese, afgiftning og nedbrydning af stivelse til energi. Energidrikke med lavere koffeinniveauer anbefales derfor, hvis målet er forbedret plantevækst, og nogle studier har endvidere antydet, at små mængder koffein kan være til gavn for planter.

Fotosyntese er den kontinuerlige proces, hvor lysenergi bruges af planter til at omdanne kuldioxid og vand til glukose og ilt. Glucose bruges af planter til at frigive energi, samt at producere cellulose, som styrker cellevægge og proteiner som chlorophyll og enzymer, der begge er afgørende for plantefunktioner. Så det kan være naturligt at antage, at en stigning i glukose ville være gavnlig for plantevækst. Faktisk anbefaler mange havearbejde eksperter glucose for at øge en plante energireserver. En koncentreret sukkeropløsning kan imidlertid også påvirke vandtilgængeligheden og optagelsen, der påvirker cellevægsstrukturen, hvilket forårsager planter til vilje og forsinker blomstringen.

Effekterne af Ginseng

Ginseng (Panax ginseng) er en urt med en lang brugshistorie i traditionel kinesisk medicin. De stimulerende virkninger af ginseng på mennesker er henført til forbindelser kendt som ginsenosider, og ginseng indeholder også forskellige andre forbindelser, herunder vitaminer og mineraler. Den tørrede ginseng rod og ekstrakter fremstillet af den bruges til både traditionelle præparater og moderne energidrikke. Vitaminer som B6 og mineraler som zink kan tilskynde overordnet plantesundhed og vækst, selvom virkningerne af ginsenosider på plantevækst ikke er kendt.

Virkningerne af Taurin

Taurin er en organisk syre der understøtter nervesystemudvikling. Det findes naturligt i animalske produkter som fisk og kød, men er næsten ikke-eksisterende i planter. Taurin er inkluderet i energidrikke til at hjælpe mental og atletisk præstation. Undersøgelser har antydet, at taurinbehandlinger kan fremme væksten af ​​planteplanter, øge rodlængde, plantehøjde og biomasse samtidig med at man forbedrer fotokemisk effektivitet og beskytter mod membranskader. Flere energidrikke indeholder højt nok niveauer af taurin til at producere sådanne virkninger på plantevækst.