Den gennemsnitlige temperatur for en rød kæmpestjerne er cirka 3.500 til 5.000 Kelvin (omkring 3.227 til 4.727 grader Celsius eller 5.841 til 8.741 grader Fahrenheit). Det er dog vigtigt at bemærke, at der er en række temperaturer inden for den røde kæmpefase, da disse stjerner kan variere i størrelse, lysstyrke og udviklingstrin. Større røde kæmper har en tendens til at have lavere overfladetemperaturer sammenlignet med mindre røde kæmper.