Osmose er tilfældig, men retningsbestemt bevægelse af frie vandmolekyler fra steder hvor der er mange af dem til steder, hvor der er færre. Gratis vandmolekyler er frie bevægelsen, da de ikke har travlt med at adskille saltioner eller andre molekyler. Bordsalt opløses i vand, fordi vandmolekyler omgiver og adskiller saltionerne, idet de forhindrer dem i at rekombinere i en fast krystal. Bevægelsen af frie vandmolekyler ind i og ud af en celle kan dramatisk ændre sin form.
Tonicity of a Solution
Tonicity kan være et forvirrende emne for biologistudenter. Det refererer til saltheden af en væske, der er uden for en celle. Forvirringen kommer fra, at cellen også har salt inde i den. Der er tre tilstande af tonicitet: hypertonisk, isotonisk og hypotonisk. Det hjælper med at huske på, at hver tilstand beskriver saltheden af væsken uden for cellen i forhold til væsken inde i cellen. En tonic er et lægemiddel, som nogen drikker for at få dem til at føle sig bedre. Så en nem måde at huske på, at hypertonisk, isotonisk og hypotonisk refererer til tonic og ikke cellen er at billede dig selv med en kop tonicmedicin - den er uden for din krop, ligesom tonik er uden for en celle.
Isotoniske løsninger
En isotonisk væske har samme mængde salt i den som en celle, der er nedsænket i væsken. Da der er den samme mængde salt uden for cellen som inde i cellen, strømmer den samme mængde fri vandmolekyler ind i cellen, som de ud af cellen. Resultatet er, at cellen ikke ændrer form. Den isotoniske tilstand siges at have ingen vandbevægelse i eller uden for cellen, men det betyder ikke, at vandmolekylerne holder op med at bevæge sig ind og ud - de bevæger sig konstant ind og ud. En mnemonic at huske at isotoniske løsninger ikke ændrer form af en celle er at ordet isotonisk har en "s", som står for "samme" - som i samme form.
Hypertoniske løsninger
En hypertonisk væske har mere salt i den end i en celle. Da fri vandmolekyler elsker at omslutte og adskille saltkrystaller, vil vand fra indersiden strømme ud. Der vil være en netto bevægelse af vand ud af cellen, fordi de frie vandmolekyler, der forlader cellen, bliver "optaget" vandmolekyler, der omgiver salte på ydersiden af cellen. Deres "busyness" forhindrer dem i at gå tilbage i cellen. Hypertoniske opløsninger får en celle til at ændre form ved shriveling. En mnemonic at huske, at hypertoniske opløsninger krymper cellerne, er at ordet hypertonisk indeholder en "e", som er som en "o", der er forringet.
Hypotoniske løsninger
En hypotonisk væske har mindre salt i det end er inde i en celle. I denne tilstand vil frie vandmolekyler bevæge sig fra den hypotoniske væske ind i cellen. En gang indenfor vil de frie vandmolekyler møde saltmolekyler og blive travle omkring dem. Denne busyness holder vandmolekylerne væk fra cellen. Således er der en netto bevægelse eller tilstrømning af vandmolekyler i cellen. Dette får cellen til at svulme eller måske briste. En mnemonisk at huske på, at hypotoniske opløsninger får cellerne til at svulme, er at "hypo" staves med en "o", som ligner den runde form af en hævet celle.
Sidste artikelHvad er et specialiseret område af endoplasmatisk retikulum?
Næste artikelHvad er en Tetrad i mikrobiologi?