En cellemembran beskytter en celle og giver den strukturel understøttelse, men det er stadig nødvendigt for cellen at interagere med sit ydre miljø. Langs cellenes overflade er vigtige proteiner arrangeret, som letter disse funktioner og hjælper til at forbinde individuelle celler med cellerne, der udgør den større organisme.
Overfladeproteiner
Celleoverfladeproteiner er proteiner der er indlejret i eller spænder over lag af cellemembraner af mere komplekse organismer. Disse proteiner er integreret i den måde, hvorpå en celle interagerer med omgivelserne omkring det, herunder andre celler. Nogle af disse proteiner, især dem, der udsættes for membranets ydre side, kaldes glycoproteiner, fordi de har kulhydrater bundet til deres ydre overflader.
Transportproteiner
En passiv transportør tillader opløste stoffer at strømme ind i eller ud af cellen, forudsat at der er en større koncentration på den anden side af membranen. Dette protein har en molekylær gate, som kan åbne og lukke på kontrollerede måder. En aktiv transport pumper derimod aktivt et opløst stof gennem en kanal. Dette kræver en energiindgang.
Cellular Interaktivitet
Et genkendelsesprotein kan identificere andre celler som tilhørende væv og krop eller som fremmed for kroppen. Kommunikationsproteiner kan danne kontakter mellem tilstødende celler for at lette celle til cellekommunikation gennem hvilke signaler kan strømme. Et klæbende protein tillader celler at holde sig til andre celler eller proteiner, der er en del af vævet.
Signalmodtagelse
Et receptorprotein tillader kommunikation med stoffer, der fungerer som signalmolekyler som hormoner. Disse molekyler binder med receptorproteinet og ændrer aktiviteterne i en celle, så det kan opfylde andre funktioner svarende til organismens behov. Receptor proteiner er docket langs cellens yderside.
Enzymer
En af de vigtigste aktiviteter i mange proteiner er at katalysere reaktioner i cellen, der normalt tager meget længere eller aldrig sker overhovedet . Disse proteiner er kendt som enzymer. Enzymer langs cellemembranen kan katalysere reaktioner, der er relateret direkte til cellemembranen.