Rød lækkert eller ulveæble? Brasilianske savannefrugter med højt indhold af antioxidanter

Den brasilianske savanne , også kendt som Cerrado , er en stor tropisk savanneregion, der dækker store dele af det centrale Brasilien. Det er hjemsted for en bred vifte af plante- og dyreliv, herunder mange arter af frugter, der er høje i antioxidanter.

Rødt lækkert æble:

Oprindelse:USA

Smag:Sød og mildt syrlig

Tekstur:Sprød og saftig

Anvendelse:Frisk spisning, bagning, madlavning

Næringsværdi:Indeholder en god mængde antioxidanter, herunder C-vitamin, quercetin og anthocyaniner.

Den brasilianske savanne er hjemsted for en række frugter, der er høje i antioxidanter, herunder:

1. Acerola kirsebær :Denne lille, røde frugt er hjemmehørende i Brasilien og er en af ​​de rigeste kilder til C-vitamin i verden. Det er også en god kilde til andre antioxidanter, såsom anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

2. Guava :Guava er en tropisk frugt, der fås i en række forskellige farver, herunder grøn, hvid og pink. Det er en god kilde til C-vitamin, kalium og fibre. Guava indeholder også antioxidanter som lycopen, quercetin og carotenoider.

3. Jabuticaba :Jabuticaba er en lille, mørklilla frugt, der er hjemmehørende i Brasilien. Det er en god kilde til C-vitamin, kalium og jern. Jabuticaba indeholder også antioxidanter som anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

4. Camu camu :Camu camu er en lille, gul frugt, der er hjemmehørende i Amazonas regnskov. Det er en af ​​de rigeste kilder til C-vitamin i verden og indeholder også andre vigtige næringsstoffer, såsom kalium, jern og fosfor. Camu camu er en god kilde til antioxidanter, såsom anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

5. Acai :Acai er en lille, mørk-lilla frugt, der er hjemmehørende i Amazonas regnskov. Det er en god kilde til fibre, kalium og sunde fedtstoffer. Acai er også en god kilde til antioxidanter, såsom anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

6. Pitanga: Pitanga er en lille, rød frugt, der er hjemmehørende i Brasilien. Det er en god kilde til C-vitamin, kalium og jern. Pitanga indeholder også antioxidanter som anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

7. Araça: Araça er en lille, gul frugt, der er hjemmehørende i Brasilien. Det er en god kilde til C-vitamin, kalium og fibre. Araça indeholder også antioxidanter som anthocyaniner, flavonoider og carotenoider.

Dette er blot nogle få af de mange frugter, der er høje i antioxidanter, som kan findes i den brasilianske savanne. Disse frugter er en lækker og nærende måde at få din daglige dosis af antioxidanter på.