Forskere viser, hvordan probiotika øger planternes immunitet

Probiotika, levende mikroorganismer, der giver sundhedsmæssige fordele, når de indtages, kan forbedre immunresponser og sygdomsresistens i planter, ifølge en ny undersøgelse fra North Carolina State University.

Undersøgelsen, offentliggjort i tidsskriftet Molecular Plant-Microbe Interactions, fandt ud af, at behandling af planter med den probiotiske bakterie Bacillus subtilis øgede produktionen af ​​plantehormoner kaldet salicylsyre og jasmonsyre. Disse hormoner er involveret i at regulere planteimmunitet og forsvar mod patogener.

"Vores undersøgelse giver ny indsigt i de mekanismer, hvorved probiotika kan forbedre planteimmunitet," siger seniorforfatter Dr. Harsh Bais, professor i plantepatologi ved NC State. "Vi fandt ud af, at probiotika direkte kan interagere med planterødder og udløse immunresponser, der fører til øget sygdomsresistens."

Forskerne behandlede Arabidopsis thaliana, en lille blomstrende plante, der ofte bruges som modelorganisme i plantebiologi, med Bacillus subtilis. De udsatte derefter planterne for det bakterielle patogen Pseudomonas syringae, som forårsager en bladpletsygdom.

Forskerne fandt ud af, at planter behandlet med Bacillus subtilis var mere modstandsdygtige over for patogenet end ubehandlede planter. De fandt også, at de behandlede planter producerede højere niveauer af salicylsyre og jasmonsyre.

"Disse resultater tyder på, at probiotika kan bruges som en bæredygtig og miljøvenlig tilgang til at forbedre planteimmunitet og afgrødebeskyttelse," sagde Bais. "Denne tilgang kan reducere behovet for kemiske pesticider og antibiotika, som kan have negative konsekvenser for miljøet og menneskers sundhed."

Forskerne undersøger i øjeblikket potentialet ved at bruge probiotika til at forbedre afgrødernes modstandsdygtighed over for andre sygdomme. De arbejder også på at identificere de specifikke faktorer produceret af probiotika, der er ansvarlige for at udløse planteimmunresponser.

"I sidste ende sigter vi mod at udvikle probiotiske formuleringer, der kan anvendes til afgrøder i marken for at forbedre deres modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme," sagde Bais. "Dette kan føre til øget afgrødeudbytte og reduceret afhængighed af kemiske pesticider, til gavn for landmænd, forbrugere og miljøet."