Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvilken type kulhydrat findes i korn?

Korn indeholder typisk en blanding af kulhydrater, men den mest fremtrædende type er stivelse .

Her er en sammenbrud:

* stivelse: Den vigtigste kilde til kulhydrater i korn. Det er et komplekst kulhydrat, der nedbrydes langsomt, hvilket giver vedvarende energi.

* sukker: Mange korn, især dem, der markedsføres mod børn, indeholder tilsat sukker. Dette inkluderer enkle sukkerarter som saccharose (bordsukker) og glukose.

* fiber: Nogle korn, især dem, der er mærket som "høj fiber", indeholder betydelige mængder fiber. Fiber er en type kulhydrat, som vores kroppe ikke kan fordøje, men det er vigtigt for fordøjelsessundheden.

De specifikke typer og mængder af kulhydrater i en korn vil variere afhængigt af mærket og typen af ​​korn.

Varme artikler