Her er nogle eksempler:
* Sucrose (bordsukker) er lavet af glukose og fruktose.
* lactose (Mælkesukker) er lavet af glukose og galactose.
* maltose (maltsukker) er lavet af to glukosemolekyler.
Bindingen, der slutter sig til de to monosaccharider, kaldes en glycosidisk binding .