Hvilke udsagn er falsk for klassen af ​​biologiske molekyler kender som lipider?

* lipider er opløselige i vand. Dette er forkert. Lipider er hydrofobe , hvilket betyder, at de afviser vand og er opløselige i ikke -polære opløsningsmidler som alkohol eller ether.

* alle lipider er fedt. Dette er forkert. Mens fedt (triglycerider) er en vigtig klasse af lipider, er der andre typer, herunder phospholipider, steroider og voks.

* lipider bruges kun til energilagring. Dette er forkert. Mens energilagring er en nøglefunktion af lipider, tjener de også mange andre vigtige roller i kroppen, herunder:

* Cellemembranstruktur: Phospholipider danner det strukturelle grundlag for cellemembraner.

* Hormonproduktion: Steroidhormoner som østrogen og testosteron er lipider.

* isolering: Fedtstoffer tilvejebringer isolering for at beskytte organer og opretholde kropstemperatur.

* Beskyttelse: Voks giver en beskyttende belægning for planter og dyr.

Nøglepunkt: Lipider er en forskelligartet gruppe af molekyler med mange vigtige biologiske funktioner. De er ikke blot "fedt" og har meget mere foregår end bare energilagring.