Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Molekylærbiologisk aktivitet stopper ved hvilken fristelse?

Det er ikke helt nøjagtigt at sige, at molekylærbiologisk aktivitet "stopper" ved en bestemt temperatur. I stedet er det mere nøjagtigt at sige, at molekylærbiologisk aktivitet markant bremser eller bliver forstyrret ved visse temperaturer.

Her er hvorfor:

* enzymer: Mange kritiske molekylærbiologiprocesser er afhængige af enzymer, som er proteiner, der fungerer som katalysatorer. Enzymer har optimale temperaturområder, hvor de fungerer bedst. Uden for dette interval falder deres aktivitet. Høje temperaturer kan denaturere (udfolde) enzymer, hvilket gør dem inaktive.

* DNA og RNA: Strukturerne af DNA og RNA er også følsomme over for temperatur. Høje temperaturer kan få dem til at denature, forstyrre deres evne til at replikere, transkribere eller oversætte genetisk information.

Generelle temperaturområder:

* humane celler: De fleste humane celler har et optimalt temperaturområde på ca. 37 ° C (98,6 ° F).

* bakterier: Nogle bakterier kan trives ved temperaturer, der ville være dødbringende for mennesker, men selv de har øvre og nedre temperaturgrænser.

* Frysning: Frysetemperaturer kan stoppe den mest biologiske aktivitet. Imidlertid kan mange organismer overleve frysning ved at producere frostvæskeproteiner.

for at besvare dit spørgsmål mere specifikt:

* For de fleste humane celler og almindelige biologiske reaktioner betragtes temperaturer over 40 ° C (104 ° F) generelt som skadelige og kan forårsage betydelig forstyrrelse for molekylærbiologiaktivitet.

* der er dog organismer og specifikke processer, der kan fungere ved meget højere temperaturer. For eksempel kan ekstremofiler, som nogle archaea, trives i kogende varme miljøer.

Det er vigtigt at bemærke, at:

* Den specifikke temperatur, hvormed molekylærbiologi -aktivitet bliver markant forstyrret, afhænger af den specifikke organisme, det specifikke molekyle eller reaktion involveret og miljøet.

* Det er en gradvis proces, ikke et pludselig "stop."

Jeg håber, at denne forklaring er nyttig!

Varme artikler