Hvordan sammenlignes de næringsstoffer, der kommer ind i dine celler, med mad, du spiser?

Mad, du spiser:

* komplekse og store molekyler: Mad indeholder store, komplekse molekyler som kulhydrater, proteiner og fedt. Disse molekyler er for store til at blive absorberet direkte af celler.

* ufordøjet: Meget af den mad, du spiser, er endnu ikke opdelt i brugbare former.

* indeholder ikke-næringsstoffer: Mad indeholder også fiber, vand og andre stoffer, som din krop ikke direkte bruger til energi eller byggesten.

næringsstoffer, der kommer ind i dine celler:

* enkle og små molekyler: Under fordøjelsen nedbryder din krop de komplekse fødevaremolekyler til enklere, mindre molekyler. Disse inkluderer:

* kulhydrater: Opdelt i enkle sukkerarter som glukose

* Proteiner: Opdelt i aminosyrer

* fedt: Opdelt i fedtsyrer og glycerol

* absorberbar: Disse mindre molekyler er små nok til at blive absorberet af tyndtarmen og transporteret over hele kroppen.

* direkte anvendelig: Celler kan bruge disse enkle molekyler direkte til energiproduktion, opbygge nye cellekomponenter og andre vitale processer.

Her er en analogi:

Forestil dig, at du vil bygge et hus. Du kan ikke bare bruge råmaterialerne som tømmer, mursten og beton direkte. Du skal behandle disse materialer til brugbare former som planker, mursten og mørtel, før du kan bruge dem til at bygge.

Tilsvarende skal din krop nedbryde de komplekse fødevaremolekyler i enkle, brugbare byggesten, før celler kan bruge dem.

Kortfattet:

* Mad, du spiser, er som råvarer.

* Næringsstoffer, der kommer ind i dine celler, er som forarbejdede byggesten.

Denne sammenbrudsproces er vigtig for din krop at fungere korrekt.