Hvilket rige hører gær til?

Mens de er enkeltcellede organismer, deler de mange egenskaber med andre svampe, herunder:

* heterotrofisk: De får næringsstoffer fra andre organismer.

* Cellevægge: Deres cellevægge er lavet af chitin, et komplekst kulhydrat, der også findes i cellevæggene i andre svampe.

* Reproduktion: De formerer sig aseksuelt gennem spirende eller fission og seksuelt gennem dannelse af sporer.

Det er vigtigt at bemærke, at klassificeringen af levende organismer konstant udvikler sig. Mens de traditionelt er klassificeret som svampe, hævder nogle forskere, at gær skal placeres i deres eget separate rige. I øjeblikket betragtes de stadig som en del af Fungi -kongeriget.