Her er hvorfor:
* phospholipider er amfipatiske: Dette betyder, at de har både en hydrofil (vandelskende) hoved og en hydrofob (vandfremstilling) hale.
* Cellemembranstruktur: Cellemembranen er en phospholipid dobbeltlag . De hydrofile hoveder vender udad og interagerer med de vandige miljøer i og uden for cellen. De hydrofobe haler står overfor indad og danner en barriere, der forhindrer passage af de fleste vandopløselige molekyler.
Mens andre cellestrukturer kan indeholde nogle phospholipider, er cellemembranen den primære struktur, der næsten udelukkende fremstilles af phospholipider.
Sidste artikelHvilken human celle mangler nucleus?
Næste artikelHvilket makromolekyle er cellevægge for det meste lavet af?
Varme artikler



