Hvorfor vokser de fleste patogener godt ved 37 grader?

* Evolutionær tilpasning: Patogener har udviklet sig over tid til at trives i det miljø, de ofte støder på. Den menneskelige krop giver et stabilt, varmt og næringsrig miljø, der er ideelt til mange bakterier, vira og parasitter.

* Optimal enzymaktivitet: Enzymer er proteiner, der katalyserer (fremskynder) biologiske reaktioner. Hvert enzym har et optimalt temperaturområde, hvor det fungerer mest effektivt. For mange patogener er 37 grader Celsius den ideelle temperatur for deres enzymer til at fungere korrekt.

* Metaboliske processer: Mange metaboliske processer inden for patogener, såsom syntese af proteiner og DNA, fungerer bedst ved 37 grader Celsius.

Vigtig note: Ikke alle patogener vokser optimalt ved 37 grader Celsius. Nogle patogener, som dem, der forårsager madforgiftning, trives ved køligere temperaturer, mens andre foretrækker højere temperaturer, der findes i varme kilder eller dybhavsventiler.

Imidlertid har langt de fleste menneskelige patogener tilpasset sig til at trives i miljøet i vores kroppe, hvilket gør 37 grader Celsius til deres "søde plet" til vækst.