Hvis du tror at kartofler er for "kedelige" som emner til et videnskabsprojekt, tænk igen. Der er flere kartoffelbaserede ideer, du kan bruge til dit videnskabelige fair-projekt, fra simpelt til komplekst. Selvom du måske vil tackle dem fra den botaniske vinkel, kan kartofler også være nyttige på andre videnskabelige områder.
Lugt og smag
En af de enkleste videnskabsmæssige projekter, du kan gøre med kartofler, involverer teste effekten af din lugtesans på din smagssans. Skær et æble og en kartoffel i lige store stykker. Så saml flere mennesker (mindst 10) og få dem til at lukke deres næse og smag en bid af begge stykker. Skriv ned, hvor mange af dine fag svarede korrekt, og hvor mange svarede forkert. Hvis de to værdier ligner hinanden, ved du, at emnernes luktbarhed forhindrede dem i at differentiere mellem to smag. Fortolk dine data logisk og gør en generalisering om sanserne af lugt og smag.
Hvor mange spuds vil vokse?
Hvis du kigger på en kartoffel, der har sat sig i et stykke tid, så vil nok se mange spuds der dækker overfladen. Du kan fortælle, at hver af disse spuds har evnen til at spire ind i en kartoffelplante, men betyder det, at flere kartoffelplanter vil spire fra en kartoffel? For at undersøge funktionen af disse spuds, plante kartoflerne og se hvad der sker. Forlad en kartoffelhele, og plant den i en gryde fyldt med jord. I hver ekstra gryde skal du plante et stykke skåret kartoffel og skrive en notat på ydersiden af potten, der forklarer, hvor mange spuds der var på det stykke kartoffel. Du vil have mindst et kartoffelstykke for at have kun ét spud, og mindst en til at have ingen spuds overhovedet. Du kan også plante to kartofler sammen i en gryde, sammen med et gummibånd og mærket i overensstemmelse hermed. Vask derefter kartoflerne i flere uger, før de graver dem og undersøger, hvor mange spuds der spire.
Opbygning af kartoffelbatteri
En kartoffel har masser af energi. Tænk over, hvordan din krop bruger en kartoffels energi, når du spiser den. For at gøre dette science fair projekt, skære en kartoffel i halv og hold en galvaniseret negle og en kort længde af tung kobbertråd i hver halvdel. Ved hjælp af en wire med alligator klip, fastgør den ene ende af ledningen til kobbertråden kommer ud af en kartoffel, og den anden ende til neglen kommer ud af den anden kartoffel. Tag to ledninger (der inkluderer alligator clips) og brug en til at forbinde den resterende søm til den negative terminal på et batteridrevet ur, og den anden til at forbinde den resterende kobbertråd til den positive terminal på uret. Du kan bruge batteridiagrammet på uret for at finde ud af, hvilken klemme der er negativ, og hvilken terminal er positiv. (Der skal ikke være noget batteri døgnet rundt under dette eksperiment, da kartoffelen vil fungere som batteriet.)
Sidste artikelHvad er AC & DC elektricitet?
Næste artikelInstrumenter anvendt i fysik